Un Bartender es aquella persona especializada en operar y administrar el área de bebidas de un negocio, se encarga de la preparación  de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, realiza el mise en place del bar, en función a las necesidades de la carta del establecimiento, considerando los procedimientos técnicos y de sanidad.

Igualmente elaborará el  pedido de productos, recepción, almacenaje y rotación de los mismos bajo la aplicación de los diversos formatos de control.

Dinamica de la Carrera

La Carrera está conformada por tres módulos en donde los cursos se programan de manera secuencial.

En el primer módulo conocerás  sobre los aguardientes y licores, para luego aplicar  diversas técnicas que te permitirán transformarlos en deliciosos cócteles.

En el segundo módulo, desarrollarás tu creatividad en la preparación. Además manejarás las técnicas  el control en el servicio de la barra y llevarás cursos como Working y Exhibition Flair.

El tercer módulo te ofrece la oportunidad de especializar tus conocimientos con técnicas que te harán más competitivo en el mercado.

Exámen de Selección

Para inscribirte en la carrera de Bartending y Mixología pasarás por un  proceso de entrevista personal  donde demostrarás tu vocación, personalidad y responsabilidad.

Al finalizar exitosamente la carrera recibirás un Certificado Oficial de la Carrera Ocupacional de  Bartending y Mixología.

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Campo Laboral

Esta carrera técnica te permitirá ubicarte en los principales restaurantes nacionales e internacionales, bares, pub discotecas y cruceros

Igualmente elaborará el  pedido de productos, recepción, almacenaje y rotación de los mismos bajo la aplicación de los diversos formatos de control.

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