Lunes 1º de marzo 08:00 Apertura y bienvenida a los alumnos Sra. Diana Tamashiro Oshiro - Dir. Nac. Sr. Henry Cooper Tenaud - Dir. Esc. Hot. Sra. Mariel Quea Campos - Dir. Esc. Tur.
08:30 La Primera Impresión…más de mil palabras Sra. Ericka Tello Maffey Jefe Corporativo de Reclutamiento y Selección Libertador Hotels, Resorts & Spas
10:00 Retos para el desarrollo de la Gastronomía Peruana Sr. Mariano Valderrama Vicepresidente APEGA 11:30 PAUSA
12:00 Tendencias Hoteleras Sr. Henry Aguilar Gerente General Sofitel Royal Park
Martes 2 de marzo 08:00 Turismo Receptivo: una herramiemta de desarrollo integral Sr. Angel Gutierrez Gerente General MAPUSUR
09:30 Ecosistemas Amazónicos y Ecoturismo Sr. Mario Napravnik Gerente de Operaciones Rainforest Expedition
11:00 PAUSA
11:30 El éxito en una entrevista Sr. Vicenzo Ursino Director CRC Perú
Miércoles 3 de marzo 08:00 Comportamiento ético y empleabilidad laboral Dra. Ingeborg Hesse Psicóloga Universidad Inca Garcilazo de la Vega
11:30 PAUSA
12:00 Fortaleciendo nuestra imagen Sr. Henry Cooper Tenaud Director de la Escuela de Hotelería Cenfotur
13:00 Clausura Sra. Diana Tamashiro Oshiro - Dir. Nac. Sr. Henry Cooper Tenaud - Dir. Esc. Hot. Sra. Mariel Quea Campos - Dir. Esc. Tur.
